哥倫比亞工程技術(shù)大學(xué)校長(zhǎng)訪(fǎng)問(wèn)華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 胡文鋒和楊美艷參與會(huì)晤閱讀次數(shù) [466] 發(fā)布時(shí)間 :2024-07-30
據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng)站新聞報(bào)導(dǎo)：
2024年7月12日，哥倫比亞工程技術(shù)大學(xué)（Universidad ECCI）校長(zhǎng)Fernando Soler López教授、國(guó)際關(guān)系負(fù)責(zé)人Hugo Geovanny Hilarión先生一行到訪(fǎng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)（圖1）。這是繼6月15-17日華南農(nóng)業(yè)大學(xué)章家恩和胡文鋒教授赴哥倫比亞訪(fǎng)問(wèn)ECCI大學(xué)后的回訪(fǎng)。本次回訪(fǎng)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際交流處陳樂(lè)天處長(zhǎng)及同事全程接待陪同。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、我公司董事長(zhǎng)胡文鋒博士及楊美艷副教授有幸受邀參與了全程接待和交流。
圖1 哥倫比亞工程技術(shù)大學(xué)?；?/strong>
交流會(huì)上，雙方介紹了各自的教育模式、在校人數(shù)、科研方向、優(yōu)勢(shì)合作項(xiàng)目、國(guó)情政策等。國(guó)際交流處陳樂(lè)天處長(zhǎng)介紹了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在農(nóng)業(yè)、工程和食品科技創(chuàng)新方面取得的主要成就，并特別介紹了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在推動(dòng)“中拉聯(lián)盟”框架下各項(xiàng)合作項(xiàng)目的主要舉措，提議未來(lái)兩?？梢栽谵r(nóng)業(yè)科技、工業(yè)工程、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域建立聯(lián)合研究中心，共同開(kāi)展研究項(xiàng)目，促進(jìn)知識(shí)與技術(shù)的交流（圖2）。
Fernando Soler López校長(zhǎng)對(duì)此表示贊同。他指出，哥倫比亞工程技術(shù)大學(xué)在農(nóng)業(yè)、食品、土地改良、工程技術(shù)領(lǐng)域擁有先進(jìn)的教學(xué)和研究成果，愿意與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)分享經(jīng)驗(yàn)，共同開(kāi)發(fā)適應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)技術(shù)和方案。他表示，語(yǔ)言是溝通的橋梁，ECCI大學(xué)的教師和學(xué)生，包括他本人，當(dāng)前學(xué)習(xí)中文的熱情高漲，為雙方在各方面合作奠定了語(yǔ)言基礎(chǔ)。
圖2 雙方交流后合影留念
交流結(jié)束后，國(guó)交處陳樂(lè)天處長(zhǎng)及負(fù)責(zé)人，胡文鋒和楊美艷副教授陪同代表團(tuán)分別參觀了材料與能源學(xué)院的周武藝教授的3D打印實(shí)驗(yàn)室（圖3和圖4）、工程學(xué)院的農(nóng)業(yè)機(jī)械博物館（圖5）、精準(zhǔn)航空無(wú)人機(jī)基地。最后參觀并考察了食品學(xué)院胡文鋒團(tuán)隊(duì)的飼用和食用昆蟲(chóng)養(yǎng)殖基地。
圖3 參觀材料與能源學(xué)院3D打印室
圖4 參觀材料與能源學(xué)院3D打印室并合影
圖5 參觀工程學(xué)院農(nóng)機(jī)博物館并合影
在飼用與食用昆蟲(chóng)養(yǎng)殖基地，首先胡文鋒介紹了中試規(guī)模的蟋蟀養(yǎng)殖場(chǎng)，生物源公司的技術(shù)部負(fù)責(zé)人祁姣姣講解了蟋蟀的養(yǎng)殖過(guò)程，使用的原材料，以及蟋蟀的應(yīng)用等（圖6）。同時(shí)，胡文鋒還介紹了黑水虻育種和繁殖過(guò)程，以及黑水虻相關(guān)的產(chǎn)品，以及菌絲體可降解材料（圖7和圖8）。之后，由生物源公司海外市場(chǎng)部的同事全面介紹了蟋蟀養(yǎng)殖與應(yīng)用，以及對(duì)環(huán)境友好的特點(diǎn)。客人們對(duì)飼用與食用昆蟲(chóng)表示了濃厚的興趣，并希望能引入哥倫比亞，為當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)和提供這種新型的可持續(xù)的昆蟲(chóng)蛋白（圖9和圖10）。中餐時(shí)，胡文鋒還特意準(zhǔn)備了一道蟋蟀美食給客人品嘗，F(xiàn)ernando Soler López校長(zhǎng)好奇地嘗試一個(gè)，覺(jué)得味道很好，比雞肉好吃，之后放開(kāi)吃了不少蟋蟀（圖11）。值得推廣。
圖6 食品學(xué)院與生物源共建飼用和食用昆蟲(chóng)產(chǎn)學(xué)研基地蟋蟀養(yǎng)殖場(chǎng)
圖7 參觀食品學(xué)院與生物源共建飼用和食用昆蟲(chóng)產(chǎn)學(xué)研基地黑水虻育種室
圖8 介紹胡文鋒團(tuán)隊(duì)另一個(gè)產(chǎn)學(xué)研技術(shù)成果——菌絲體可降解材料
圖9~ 10 介紹胡文鋒團(tuán)隊(duì)蟋蟀養(yǎng)殖產(chǎn)學(xué)研成果
圖11 賓主一同品嘗食品級(jí)昆蟲(chóng)——椒鹽蟋蟀
此次訪(fǎng)問(wèn)進(jìn)一步加強(qiáng)了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、生物源公司與哥倫比亞工程技術(shù)大學(xué)的友好合作關(guān)系，為人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)化合作，如飼用和食用昆蟲(chóng)的研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化等奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
此次交流，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際交流處、發(fā)展規(guī)劃處和食品學(xué)院的相關(guān)負(fù)責(zé)人和專(zhuān)家參與了接待工作（圖12）。
圖12多部門(mén)負(fù)責(zé)人參與接待并合影
參考文獻(xiàn)
哥倫比亞工程與技術(shù)大學(xué)校長(zhǎng)訪(fǎng)問(wèn)我校。
https://www.scau.edu.cn/2024/0715/c1300a380722/page.htm